腊肠最好吃的十种吃法

2024年5月7日发(作者：巨长菁)

腊肠最好吃的十种吃法

腊肠最好吃的十种吃法：腊肠炒饭、腊肠披萨、蒸腊肠、

腊肠焖饭、腊肠煲仔饭、腊肠蚕豆饭、水煮腊肠、腊八粥、

腊肠烤鸡、腊肠火锅。

1.腊肠炒饭

腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入

蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒

均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀！

2.腊肠披萨

将面饼烤发成型，刷上番茄酱，铺上一层奶酪，之后再

铺上切成片的腊肠。入200度的烤箱烤5分钟，5分钟后取

出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花，再次入烤箱200

度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。

3.蒸腊肠

腊肠四根，用开水烫一下，锅里加水，冷水上锅，盖上

锅盖，大火烧开，蒸10分钟，拿出凉一会，不烫手为止，

切片装盘。

4.腊肠焖饭

大米用温水浸泡2个小时，锅中放入少许油，放入腊肠

煸炒出肥油来，再放入胡萝卜，青豆，生姜和葱段，放入浸

泡好的大米，调入盐，老抽和生抽，翻拌均匀，焖烧罐提前

用刚烧开的开水预热5分钟，将开水倒掉，将炒过的腊肠大

米放入焖烧罐中，注入适量开水。接下来就是静静地等待了，

2.5个小时就能吃上了。

5.腊肠煲仔饭

腊肠清洗干净，切斜片，大米淘洗干净浸泡20分钟，

把大米倒进塔吉锅里，加入水，盖上盖子，放进微波炉，高

火7分钟，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放

进微波炉中火4分钟，取出，在腊肠上面淋上调味汁，吃的

时候拌匀就可以了。

6.腊肠蚕豆饭

只用腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味，配以新鲜蚕

豆，既是营养的搭配也是口感的协调。

7.水煮腊肠

使用热水把腊肠外面擦洗干净，煮20分钟，也可以烤

10分钟即可用手抓着吃。

8.腊八粥

有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。

9.腊肠烤鸡

先用葱，姜，料酒，花椒，酱油，盐水把鸡腌一天入味，

烤时在肚子里塞满炒过的糯米，香菇，花生，腊肠丁，烤熟

即可切片食用。

10.腊肠火锅

将腊肠从中间切2段，在锅里用姜，葱爆，加水，加火

锅底料，不加盐，水开后即可放入食材食用。