小白菜豆腐汤的做法

2024年10月8日发(作者：塔冉)

小白菜豆腐汤的做法

小白菜经常吃，豆腐同样也是在普通不过的食物了，可能很

多人都会认为那是在普通不过的食物，但其实它们的营养和保健

价值同样是不可估量的，那么制作小白菜豆腐汤需要注意哪些问

题呢?下面我们就详细的去了解一下小白菜豆腐汤的做法，看看

它可以给我们带来那些保健作用。

很多人都认为这些食物是最普通不过的食物了，但其实它们

却可以给我们的身体提供更多的营养和保健效果，所以说在平时

的烹饪过程中，我们都可以利用这些常见的食材为身体健康带来

保健。

小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。

★2 相关做法

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1、小白菜摘去根和黄叶，洗净，滤干，横切一刀

2、嫩豆腐切厚片。

3、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大

火烧沸汤后，再倒入小白菜。继续烧开5分钟，加味精，淋上小

麻油 ，装碗 。

★3 主要功效

此方是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡，却有通利肠胃，

清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能。其清养作用甚佳，

高血压患者常食此汤甚为相宜。

其实很多看似平常普通的食材，但是这些食物却可以给我们

的身体带来更多的营养保健效果，所以说想要保健身体，并不一

定需要购买各种各样的保健食物，通过食疗的方法就可以更好地

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更有有效的为我们身体提供营养。

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