甜品屋小班教案目标

2024年5月7日发(作者：局振宇)

甜品屋小班教案目标

小班教案《甜品屋》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿发挥想象，

大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣，探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水

果加以点缀，增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐，快来看看幼儿园小班《甜

品屋》吧。

活动目标:

1．探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。2.发挥想象，大胆操作，

在活动的过程，体验制作的乐趣。3．增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

4．体验想象创造各种图像的快乐。

活动准备:

泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt活动过程:

一、谈话导入，了解蛋糕文化

师:上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕

房，你们愿意吗?

过渡语:在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。提问:什么时候会吃生日蛋糕?

过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么?

小结:小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。

过渡语:今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋

糕吧!

二、探索蛋糕的制作方法

小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢?小结:对要有蛋糕坏、奶油、水果。

过渡语:蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢?我们先来看看蛋

糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。

提问:蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么?他们是怎么做成的?小结:蛋糕房的叔叔阿姨

他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做

蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。

幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大

会把装奶油的袋子挤破的。

过渡语:小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去重方队里糕吧!

三、水果点缀装饰蛋糕

1.交代制作要求:当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它

均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的时候用力不能太大，以

免将袋子挤破.音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。

提醒:奶汕是老师用颜料模仿嶶成的，不能吃、以免中毒。2.幼儿挤奶汕，教师邀口指

导。

3．小结:小朋反真能干，刚列都在自己的蛋糕坏上挤满了香甜的奶油、有的挤成了....

4.提向:接下来，我们该做什么了?

5．师:对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的才漂亮，老师带来

几种生日蛋糕，我们一起来看看吧:

6.引导幼儿观看课件，讲述水果的撰放形式。

7.幼儿摆放水果，数师指导

过濩语:生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，

你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆川来吧!老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果

时可以看着它米摆。提醒:小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作,蛋糕做好后，请你把

它放在前面的展台上坐回自己的座位,跟旁边的小朋友说说你傲的蛋糕是什么样子的。音乐

结束后，做的慢的小朋友也要先坐回白己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你傲完。

四、齐唱《生日歌》。结束活动

小朋友真能十，在快乐蚩糕房都做出了自己的创意F糕,相信雅安的小朋友看到后一定

会非常高兴的,小朋友最后讣我们齐唱生口祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身休健康、

学业有成吧!