12款秘制凉拌汁配方大全调配简单做什么凉菜都超香非常实用

2024年5月7日发(作者：墨楚)

12款秘制凉拌汁配方大全调配简单做什么凉菜都超香非

常实用

凉拌菜是夏日最受欢迎的菜品之一，清爽可口，适合开胃。而秘制的

凉拌汁更是凉拌菜的灵魂所在，可以让一道平凡的凉菜变得异常美味。今

天我就为大家分享12款不同口味的秘制凉拌汁配方，简单调配，让你做

出任何凉菜都超级香！

1.麻辣凉拌汁

材料：辣椒酱、麻油、酱油、蒜蓉、糖、醋、盐、小葱末

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

2.香甜凉拌汁

材料：番茄酱、蜂蜜、醋、盐、蒜蓉、姜末、芝麻

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

3.酸辣凉拌汁

材料：醋、糖、酱油、辣椒酱、姜末、蒜蓉、花生碎、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

4.芝麻凉拌汁

材料：芝麻酱、酱油、蒜蓉、姜末、糖、醋、盐、小葱末

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

5.香醋凉拌汁

材料：香醋、糖、酱油、姜末、蒜蓉、小红椒末、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

6.蒜香凉拌汁

材料：蒜泥、酱油、醋、糖、盐、葱花、芝麻

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

7.酱香凉拌汁

材料：豆瓣酱、酱油、蚝油、糖、姜末、蒜蓉、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

8.孜然凉拌汁

材料：孜然粉、酱油、蒜蓉、香油、糖、盐、小葱末

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

9.花生酱凉拌汁

材料：花生酱、酱油、醋、糖、姜末、蒜蓉、小红椒末、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

10.甜辣凉拌汁

材料：辣椒酱、蜂蜜、酱油、醋、蒜蓉、姜末、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

11.香菜蒜蓉凉拌汁

材料：香菜末、蒜蓉、蚝油、酱油、糖、盐、芝麻

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

12.海鲜酱凉拌汁

材料：海鲜酱、酱油、醋、糖、姜末、蒜蓉、小红椒末、盐

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。

以上就是我为大家分享的12款不同口味的秘制凉拌汁配方。只要简

单调配几种材料，就可以让你的凉拌菜变得更加美味。不论是拌黄瓜、拌

豆腐，还是拌海带，都可以用上这些凉拌汁，让你的凉菜更加开胃可口。

快来试试吧！