红枣有什么作用-泡水喝有什么禁忌吗

2024年5月6日发(作者：东童童)

红枣有什么作用-泡水喝有什么禁忌吗

红枣是药食同源的食物，作为食物有供能、提供维生素、矿物质

的作用，作为保健品可以宁心安神，改善贫血，红枣中还含有有机酸，

有助于保健。吃了那么多年的红枣，你知道红枣的作用有哪些吗?红枣

泡水喝又有什么功效?

红枣的作用可分为以下几种：

1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，

或与党参、 白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的

功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、

呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、

滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，

能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘

草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的

副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、

芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

5、抗癌抗癌：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白

细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中

还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

6、降血压、降胆固醇

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通

透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、

增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含

芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

7、保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的

作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋

白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

8、预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质

疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们

会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

9、防治脑供血不足

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织

超微结构损伤有保护作用。

10、防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血

管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP，其药理作用表

现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢

心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管...

11、恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

12、预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆

固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

红枣泡水喝的功效

红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入

桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频

率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀

的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤

白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就

6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明

目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g，红枣3枚，

桂圆2-3个，不要超量。

俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，它可以和很多东西放在一

起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水，让其营养物

质便于吸收。方法如下：预备一个暖壶，每晚临睡前将十至二十颗(多

少随意)去核红枣放进已烧开的热水中，等水再开便立即熄火，倒进预

先准备好的暖壶内，浸过一夜后，早上就可以喝了，份量约有两三杯

足够一日所需了。但有一点值得留意的是，红枣必须要去核，否则会

太过燥热。饮用一段时间后，就会发现红枣水的妙用了肤色改善了，

脸上斑点少了，就算不化妆，两颊也是红扑扑的，也不用害怕年龄不

大却先变成黄脸婆了，还可以减肥。

红枣泡水喝也是有禁忌的

1、经期不适宜吃红枣

选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期，一

些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，实在这是湿重的体现，这种人

群就不舒服合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导

致水湿积于体内，而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归

属体质燥热的女孩，也不舒服合在经期服食，因为这极大可能会导致

经血过多而危险身板康健。

2、不宜过量食用红枣

红枣虽是进补佳品，但超过限量进食却有害。因为生鲜红枣进食

过多，易产生拉稀并将危险“脾”，是以，因为外感风热而导致的感

冒、发热者及腹胀气滞者，均归属忌服人群。这个之外，因为红枣糖

分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不舒服合糖尿病患者进补，以避

免血糖增高，促使病情恶化。实在，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲

求：水煮吃是明智之举，因为如许既不会改变进补的药效，也可避免

生吃所导致的拉稀。

3、千万别买去核的红枣

千万别买去核的红枣，缘故原由有二。一是不知道是怎么去核的，

二是红枣的许多营养会随之流掉了。