厨房美食菜谱:止咳滋补猪胎盘鸡爪汤的做法

2024年5月7日发(作者：赛易梦)

厨房美食菜谱：止咳滋补猪胎盘鸡爪汤的做

法

胎盘性温，归肺肝肾经，属血肉有情之品，具温肾、益

精、补气、养血之功效。 现代医学通过对胎盘的研究，发

现它含有丰富的免疫球蛋白，人们视为滋补精品。

食材

主料：

猪胎盘2个

鸡爪

百合适量

沙参适量

玉竹适量

红枣适量

莲子适量

陈皮适量

步骤

1.猪胎盘洗净切大片。

2.用姜葱飞水备用。

3.把鸡爪洗净备用。

4.百合洗净备用。

5.陈皮洗净备用。

6.红枣洗净备用，

7.沙参、玉竹洗净备用。

8.莲子洗净备用。

9.把以上食材放进锅里加适量水煲一个半小时至两小

时，放入适量食盐调味，即可饮用。

小贴士：胎盘性温，温则助阳，故而阴虚患者不宜单独

食用，否则，会灼伤阴液，加重病情。实热患者也不宜食用，

那样会“火上加油”，且病邪会残留体内，不可不慎。