厨房美食菜谱:炒豇豆的做法

2024年10月7日发(作者：银明杰)

厨房美食菜谱：炒豇豆的做法

春季，选择清炒的蔬菜比较多，孩子喜欢吃炒豇豆，买

点配肉清炒，也是不错的下饭小菜。

食材

主料：

豇豆300g

猪肉

油适量

盐适量

蒜适量

酱油适量

步骤

1.豇豆洗净，切成段。

2.猪肉切成片备用。

3.油烧热。

4.放入葱花和肉片翻炒。

5.肉变色，放入豇豆翻炒。

6.放入盐、酱油调料，最后放入蒜末提味。

7.盛盘。

小贴士：先把油烧热，把肉片炒变色，然后大火炒豇豆，

注意火候既不要过火，也不要欠火，喜欢勾芡的可以放点水

淀粉。