餐厅日常品控清单：对照自查，知道风险埋在哪？_餐厅管理
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当海底捞、一笼小确幸、面包新语纷纷陷入食安危机，你还敢说品控不重要
吗?
内参君的后台也收到很多餐饮老板的诉苦：品控不好做，要注意的细节太多，
人员也不好招
做餐企，最可怕的是对品控的无知。问题找上门来才想起品控，就什么都晚
了。
今天不妨就来看看，你对品控的认知是否有偏差?你的餐厅距离品控合格还
有多远?
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研发了好产品，为什么没人敢用?
一个入行多年的餐饮老板在天津开了一个火锅蘸酱工厂，他觉得自己研发的
本文发布于:2023-03-11 03:48:40，感谢您对本站的认可！
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